*мінімальне замовлення від 300 грам

Варена італійська шинка в приготуванні якої використовують цілісне м'ясо. Продукт має ясно-рожевий колір з тонкою облямівкою сала. Смак ніжний. Вживають її самостійно як аперитив до вина. Роблять тости з білим хлібом, а також використовують у багатьох рецептах (піци, омлети, піроги, кордон блю).