Компанія Molinomagri була створена в 1929 році, яка робить борошно максимально високої якості. Компанія розташовується в Мармироло (Marmirolo), в провінції міста Мантуя (Mantova).

Непросіяне пшеничне борошно для хліба характеризується наявністю висівок середніх і великих розмірів. Ідеальна для прямого замісу тіста з тривалим періодом бродіння.