*минимальный заказ от 300 грамм
Гауда считается одним из самых старых сыров Европы. Название произошло от голландского города Гауда (Gouda), расположенного на западе Нидерландов. Выдержанная Гауда выделяется красивым и насыщенным жёлтым цветом, иногда с кремовым или янтарным оттенком. Цвет, в отличие от молодых экземпляров, может быть довольно тёмным. Консистенция твёрдая; чем сыр старше, тем она более зернистая, ломкая. Аромат сильный, с нотами пряностей, сухофруктов, иногда деревенскими нотками. Вкус очень насыщенный и яркий, сладковатый, пикантный, и даже заметно островатый, с ореховыми нюансами. Солёность всегда умеренная. Послевкусие длительное и выразительное. Одним словом, прекрасный сыр, отличный вариант для всех поклонников выдержанных твёрдых сыров.
Вместе с этим покупают
Сыр Гауда с трюфелем
96.00 грн. Ex Tax: 96.00 грн.
Sale
Салями Милано
46.00 грн. 52.00 грн. Ex Tax: 46.00 грн. 12%