Компания Molinomagri была создана в 1929 году, которая производит муку максимально высокого качества. Компания располагается в Мармироло (Marmirolo), в провинции города Мантуя (Mantova)

Непросеянная пшеничная мука для хлеба характеризуется наличием отрубей средних и больших размеров. Идеальна для прямого замешивания теста с длительным периодом брожения.