Компания Molinomagri была создана в 1929 году, которая производит муку максимально высокого качества. Компания располагается в Мармироло (Marmirolo), в провинции города Мантуя (Mantova)

Cмесь муки типа ‘0’ Red из отобранных зёрен. Идеально подходит для традиционных методов с длительным периодом брожения и до 2-х дней хранения в холодильнике.Идеально подходит для традициональной «Неаполитанской пиццы».