*мінімальне замовлення від 300 грам

Сир Гауда, до якого голландці додали ароматний букет спецій - паприку, в'ялені томати та італійські трави надзвичайно гарний - в міру м'який і пружний, всипаний дрібною «дірочкою». Його часто додають при приготуванні салатів, м'яса або риби, спагетті або равіолі. Ефектно виглядатиме як складової сирної тарілки. Гауда з Червоним Песто рекомендується подавати при кімнатній температурі, його можна нарізати тонкими скибочками або кубиками.